Sylvie BaudinoProfesseure émérite

Sylvie Baudino a débuté sa carrière au sein du groupe semencier Limagrain, dans lequel elle a travaillé 10 ans sur l’amélioration des plantes. En 2000, elle a intégré le laboratoire de Biotechnologies Végétales Appliquées aux Plantes Aromatiques et Médicinales (LBVpam) de l’Université de Saint-Etienne. Elle est devenue Professeur d’Université en 2009 et été élue directrice du LBVpam en 2011, fonction qu’elle a occupée jusqu’en 2023.

Dès son arrivée, elle a piloté la recherche sur le parfum des roses. Comment les molécules du parfum sont-elles fabriquées chez les roses et pourquoi certaines roses ne sont-elles pas parfumées ? Ce sont les questions auxquelles Sylvie Baudino et son équipe essayent de répondre. Pour la première fois en 2015, l’équipe de Sylvie Baudino a révélé, chez la rose, une nouvelle voie de biosynthèse des monoterpènes, molécules très importantes du parfum de rose. Ce résultat majeur a fait l’objet d’une publication et la couverture de la prestigieuse revue Science en 2015. La découverte de ce gène a ouvert de nouvelles perspectives pour la sélection des rosiers, qui pourraient être exploitées pour augmenter le parfum de ces fleurs emblématiques.

Sylvie Baudino est professeure émérite au LBVpam depuis décembre 2024, et elle y poursuit ses recherches sur le parfum des roses.

Publications de Sylvie Baudino : https://www.researchgate.net/profile/Sylvie-Baudino

ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3367-172X