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Les odeurs des plantes 👃
Pourquoi une rose ne sent-elle pas comme la lavande 🌹🪻? Qu’est-ce qui compose ces odeurs très spécifiques ? Comment notre nez est-il capable de faire la différence entre différentes odeurs 👃 ? Comment les analyse-t-on en laboratoire 🔍?
Embarquez pour l’odyssée des odeurs végétales !Que sont les terpènes ?
Saviez-vous que le parfum frais du citron 🍋, l'arôme apaisant de la lavande 🪻 et même la résine collante des pins 🌲 proviennent tous de la même famille de composés naturels ?
Découvrez les terpènes, ces composés insoupçonnés et étonnants !
Université Jean Monnet